Sous-chef

Mascouche, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description
Le Sous-Chef cuisinier assistera le Chef dans son rôle de gestion des ressources humaines (cuisinier, aide-cuisinier et plongeur) et matérielles. En l’absence du Chef, il devra s’assurer du bon déroulement des opérations de la cuisine afin d’offrir un service de qualité à nos résidents.

Exigences

Qualifications requises :

- Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC), diplôme d’études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement;

- Avoir de trois (3) ans d’expérience dans un poste de service alimentaire, incluant la gestion de personnel;

- Détenir obligatoirement la certification de gestionnaire de la MAPAQ.

Caractéristiques personnelles :

- Faire preuve de leadership positif et mobilisant;

- Avoir un bon sens de l’organisation et de la débrouillardise;

- Capacité à travailler en équipe et à coopérer;

-  Démontrer un souci de l’engagement et de l’excellence ainsi qu’une capacité d’adaptation.

Postuler pour cet emploi

Sous-chef chez Les Jardins du Château

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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