Sous-Chef

Offre publiée le 22 janvier

Entreprise

Restaurant Chez Lionel

11 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Divers

Brossard, QC

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Description du poste

* OUVERTURE MARS 2023* 

Joignez-vous à une équipe passionnée et faites la différence dans notre organisation!

Description de poste 

  • Planification du travail et de la mise en place
  • Supervision de la cuisine et de la ligne de production
  • Gestion des stocks (commandes et rotation des stocks)
  • Contrôle de la qualité
  • Contrôle de la réception des marchandises
  • Supervision de l’ouverture ou de la fermeture de la journée et de la transition des quarts
  • Gérer le personnel sous sa responsabilité


Conditions de travail 

  • Horaire fixe et stable à l’année
  • Quart de soir
  • Convention interne établie
  • Charte salariale progressive

Exigences

  • Leadership
  • Autonome
  • DEP en cuisine ou une expérience de travail jugée pertinente.

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