Sous-Chef

Le restaurant Graziella jouit d’une réputation exceptionnelle grâce à la qualité des ingrédients avec lesquels vous aurez à travailler mais aussi grâce au talent de toute l’équipe de cuisine et de salle à manger.

Joignez-vous à notre équipe dynamique et talentueuse !

• Assister le chef dans la création de menus diversifiés tout en respectant la vision du restaurant.
  

• Proposer de nouveaux plats pouvant plairent aux clients.

• Établir les horaires de travail tout en organisant les équipes de manière à obtenir un travail ainsi qu'une production "bien huilée"

• Créer des plats de haute qualité qui vont enrichir le menu à la carte

• Veiller à la présentation des plats de manière à obtenir un parfait accord entre saveur et look

• Découvrir de jeunes cuisiniers talentueux et les former afin qu'ils atteignent nos standards

• Maintenir l'ordre et la discipline en cuisine pendant les heures de travail

• Assister le chef dans la création de menu dégustation pour différents événements ( soupers d'affaires, mariage, anniversaire)

• leadership
• communication
• Aime travailler en équipe
• Énergie Positive
• Expérience appropriée
  
• Assidu et organisé
  
• Profesionnel
  
• Ponctuel