Spécialiste de l’innovation culinaire/du développement de produits alimentaires

Montréal, QC et Saint-Laurent, MB

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description

Poste : spécialiste de l’innovation culinaire/du développement de produits alimentaires

Lieu de travail : Saint-Laurent
Salaire : à déterminer, selon l’expérience

L’un des chefs de file de l’industrie alimentaire, connaissant une croissance fulgurante à l’international, recherche présentement un(e) spécialiste de l’innovation culinaire/du développement de produits alimentaires pour leurs bureaux de Montréal. Ils recherchent une personne possédant de l’expertise en développement de produits afin de développer leur portefeuille et accéder à de nouvelles catégories.

Relevant du directeur de l’innovation, ce rôle assurera le développement des articles avec les associés de co-fabrication. La collaboration et la communication sont essentielles – ce rôle nécessite des contributions à travers toute l’entreprise.

Avantages :

- Salaire basé sur l’expérience
- Gamme complète d’avantages sociaux
- Adhésion à la salle d’entraînement
- Nourriture et boissons gratuites, et plus!

Responsabilités :

- Déterminer les lacunes du marché et les secteurs-clés afin de développer de nouveaux produits uniques
- Définir et s’approprier le processus par lequel les idées se transforment en formules commercialisables
- Organiser et mener des réunions de réflexion avec l’équipe du marketing international, afin de développer une liste d’idées prêtes à se développer avec les comptes principaux
- Gérer les relations avec les associés de co-fabrication pour le processus complet du développement de nouveaux produits, et s’associer avec les équipes internes et externes de recherche et développement/de soutien culinaire afin de développer les formules
- Faire la liaison entre les intervenants internes et externes, tels que le service d’approvisionnement, d’assurance de la qualité et de sécurité alimentaire, de réglementation nutritionnelle, etc.
- Établir et gérer les échéanciers, les budgets et les opérations de développement du produit
- Participer au développement de la marque, aux campagnes de marketing et aux présentations
- Participer à la coordination des échantillons et à toute autre tâche connexe

Exigences :

- 2 à 5 ans d’expérience en développement de produits alimentaires pour une entreprise de fabrication alimentaire ou une marque de distributeur
- Passion pour l’industrie alimentaire et connaissances à jour des dernières tendances en matière de développement de produits, d’ingrédients fonctionnels et de bien-être
- Formation en arts culinaires ou en science de l’alimentation est considérée comme un atout important
- Excellente maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit pour collaborer avec les clients importants à l’étranger
- Solides aptitudes pour l’organisation et la gestion de projets, et capacité éprouvée à établir les priorités selon des échéanciers serrés
- Sens des affaires et aptitude pour le marketing
- Capacité à voyager à l’occasion pour rencontrer des clients

Veuillez envoyer votre CV en format Word à Jill Kalakay à l’adresse suivante : jillk@quantum.ca.

Exigences

Exigences :

- 2 à 5 ans d’expérience en développement de produits alimentaires pour une entreprise de fabrication alimentaire ou une marque de distributeur
- Passion pour l’industrie alimentaire et connaissances à jour des dernières tendances en matière de développement de produits, d’ingrédients fonctionnels et de bien-être
- Formation en arts culinaires ou en science de l’alimentation est considérée comme un atout important
- Excellente maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit pour collaborer avec les clients importants à l’étranger
- Solides aptitudes pour l’organisation et la gestion de projets, et capacité éprouvée à établir les priorités selon des échéanciers serrés
- Sens des affaires et aptitude pour le marketing
- Capacité à voyager à l’occasion pour rencontrer des clients

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Spécialiste de l’innovation culinaire/du développement de produits alimentaires chez Quantum

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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