Suiteur - Commis de salle à manger

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Serveur / Serveuse
Description

Le Bistrot la Fabrique situé à 2 minutes à pied de la station de métro Sherbrooke, est à la recherche d'un suiteur à temp partiel qui deviendra temps plein à la mi-juin. 


L'horaire est serait jusqu'à la mi-juin les vendredis - samedis - dimanches de 10h30  à 16h00 environ. 

À partir de juin, 2 à 3 soirs pourraient être ajoutés à l'horaire. Les shifts de soir sont de 18h00 à 23h30 environ. 

Nous cherchons une personne avec au moins 3 à 5 années d'expérience puisque le poste de commis de suite est exigeant au niveau gestion des bons avec la cuisine, demande de la rapidité d'exécution dans les tâches de service et nécessite une gestion des priorités. Participation aux poires considérables pour le poste 0,5 à 0,7 de pointage. Salaire brute total entre 26$ à 29$ / hr. 

Les entretiens se feront à partir de mercredi 4 Mai et les essais à compter de samedi 7 Mai. Merci d'envoyer vos cv par courriel ou de vous présenter en personne entre 14h00 et 17h00. Si la porte du restaurant est barrée, merci de téléphoner au restaurant 514-544-5038 pour qu'un membre de l'équipe vous accueille.

Le Bistrot la Fabrique est un restaurant de quartier ouvert depuis 2008 et tenu par les mêmes propriétaires depuis. Ils sont toujours impliqués au niveau du service quotidien et l'ambiance de travail y est motivante. L'équipe est composée de jeunes professionnels du métier autant en salle à manger qu'en cuisine qui s'efforcent à transmettre leur passion. On y sert une cuisine aux bases françaises mais avec des influences internationales. On travaille les produits locaux et saisonniers autant que possible. C'est un restaurant à échelle humaine où il fait bon d'évoluer dans son métier.  
Exigences

  • Diplôme en restauration (un atout)
  • Langues parlées français et anglais 
  • Expérience de 3 à 5 années minimum
  • Le sens de l’accueil et du service 
  • Des aptitudes polyvalentes et proactives
  • Des connaissances de la gastronomie et sur les produits sont un atout

VOS RESPONSABILITÉS

  • Gérer les bons cuisine 
  • Assurer le service de la nourriture ( entrées, plats, desserts)
  • Assurer le service de cornichons et de pain
  • Effectuer les tâches de nettoyages avant et après le service
  • Astiquer les verres et les ustensils
  • Faire le relai entre la salle et la cuisine
  • Participer au débarrassage des tables
  • S'assurer d'appliquer les règles et standards de service de l'entreprise

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Suiteur - Commis de salle à manger chez Bistrot la Fabrique

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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