Description du poste

L'équipe des petits-déjeuners du restaurant h3 (métro Place d'Armes) cherche une nouvelle perle pour compléter sa belle équipe de service.

Situé au centre-ville de Montréal, dans le complexe Humaniti, h3 se veut un restaurant, un lounge et une terrasse où le rapport humain et l’hospitalité sont mis de l’avant dans une ambiance décontractée le tout en collaboration, avec l'hôtel Humaniti Montréal, signé Autograph Collection de Marriott, l

Passionné(e) par les plaisirs de la table, la personne que nous recherchons travaille en harmonie avec l’entièreté de l’équipe et cherche à créer, à travers ses gestes, son expérience et ses connaissances, des moments inoubliables avec les invités.

En tant que suiteur-déjeuner,

- tu seras la personne en charge de la fluidité de service entre la cuisine et la salle,

- tu te préoccupes des réclames,

- tu confirmes verbalement tous les plats avec le responsable de la cuisine,

- tu ne laisses passer aucune allergie ni spécificité alimentaire,

- tu assures le maintien des standards de présentation avant l'envoi en salle,

- tu possèdes une excellente connaissance des produits et tu connais tes ingrédients,

- tu aides aussi au ménage, astiquage et maintien de la propreté des stations de travail...

- tu aides au service au chambre au besoin