Superviseur de restaurant /deuxième assistant leader

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Gérant / Superviseur
Description

Nom commercial de l’entreprise :

Juliette et Chocolat – succursale Saint-Denis 1615

Adresse de l’entreprise :

1615 rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3K3

Titre du poste :

Superviseur de restaurant /deuxième assistant leader (appellation à l’interne) – CNP 6311

Date de début : 14 février 2019

Fonctions liées au poste :

-          Planifier et superviser les opérations quotidiennes du restaurant,

-          Planifier les horaires des employés en coordonnant selon les périodes d’affluence,

-          Recruter le personnel et assurer leur formation,

-           Une inspection quotidienne des installations et du travail de l’équipe,

-          Assurer le respect des normes d’hygiène,

-          Effectuer la gestion hebdomadaire des inventaires, analyser les variantes, contrôler les coûts et les pertes,

-          Assurer le contrôle de la qualité des aliments qui sont servis à la clientèle,

-          Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client.

Conditions d'emploi

Poste permanent, 40 heures par semaine.

Horaire : jours, soirs et fins de semaine – variable

Langue de travail :

Français, Anglais

Salaire :

Horaire de 14$, possibilité de bonus

Avantages sociaux :

-          Assurance collective après de 3 mois de service

-          Repas payés à 100% pendant les quarts de travail

-          Repas payés à 30% en dehors des quarts de travail

-          30% de rabais sur produits dérivés

Remboursement mensuel de 10$ pour l’abonnement à un centre sportif

Lieu du travail :

1615 rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3K3

Coordonnées de l’employeur :

Mme France Vincent

emplois.JulietteetChocolat@gmail.com
Exigences

Compétences requises :

-          Expérience pertinente récente en restauration de 2 ans minimum,

-          Diplôme en administration, restauration ou hôtellerie OU expérience de deux ans minimum en tant que chef d’équipe ou autre poste similaire en restauration,

-          Capacité d’évoluer dans un environnement rapide et excellente tolérance au stress et aux périodes prolongées de gros achalandage,

Avoir de bonnes connaissances en informatique et mathématique (MaîtreD, Windows Word et Excel),

Postuler pour cet emploi

Superviseur de restaurant /deuxième assistant leader chez Juliette et Chocolat – succursale Saint-Denis 1615

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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