Superviseur(e) de cuisine de production

Montréal-Est, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description

Superviseur (e) de cuisine centrale/cuisine de production

Poste à temps plein
Si tu aimes la production alimentaire à haut volume et que tu recherches un milieu de travail stimulant, une belle ambiance de travail où le respect et le plaisir sont de mises, nous avons une place de choix pour toi.

Notre cuisine de production certifiée C1 a comme mandat de déservir:  notre réseau de restaurants, la production de nos produits maisons en épicerie et la production pour notre clientèle externe.

Le rôle du superviseur de production est de :

-Coordonner et gérer la production des recettes en fonction de la demande.
-Assurer  le respect des standards des recettes et de le qualité des produits.
-Assurer le respect des règles d'hygiène et salubrité.
-Encadrer, mobiliser et développer les membre de son équipe.
-Participer à la production des différents produits.
-Effectuer au besoin diverses tâches administratives reliées à son rôle.

Nous offrons:
-Un horaire de travail sur 5 jours.
-Un salaire horaire compétitif.
-Uniformes, repas 

Visite www.groupetb.ca pour en savoir plus.

Au plaisir de vous rencontrer bientôt.

Exigences
Les exigences sont:
-2 ans d'expérience dans des fonctions de supervison (style sous-chef en restauration ou en milieu institutionel)
-DEP en cuisine complété.
-Bon niveau de connaissances sur les bases en cuisine
-Bon sens de l'organisation
-Démontrer des aptitudes  en gestion d'une équipe, et une attitude positive.

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Superviseur(e) de cuisine de production chez Cuisine Groupe TB Inc

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
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Disponibilités

Langue

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