Présentation

Fais carrière dans l’iconique Casino de Montréal! Emblème de l’architecture montréalaise situé sur l’île Notre-Dame, il propose une grande sélection de jeux, trois restaurants, cinq bars, une piste de danse ainsi qu’un cabaret mettant en vedette des artistes renommés. Si tu aimes travailler au cœur de l’action, c’est l’endroit pour toi.

Fonctions

Relevant des chefs des opérations - restauration, tu participeras à la planification, l'organisation, la direction et le contrôle de toutes les opérations dans l'ensemble des points de vente de restauration du Casino de Montréal: les 4 restaurants, le salon Hautes mises, les bars, la salle de spectacle. Tu devras:

superviser les opérations de ton secteur et t'assurer que les besoins en main-d'oeuvre permettent le maintien des standards de service à la clientèle;
coordonner et superviser le travail quotidien des employés sous ta responsabilité et apporter les changements nécessaires en cours d'opération;
assurer une utilisation efficiente des ressources matérielles et le roulement efficace des opérations;
encourager la mobilisation des employés de ton secteur et effectuer les évaluations de rendement;
voir au respect des normes de propreté, d'hygiène et de salubrité;
collaborer à la gestion de la cave à vin;
contribuer au contrôle des coûts de marchandise en t'assurant que la prise d'inventaire et que les réquisitions de marchandises soient effectuées selon les procédures établies;
relever plein d'autres défis qui ne sont pas énumérés ici, car notre Société est un grand terrain de jeu!

Exigences

Diplôme d'études collégiales en gestion hôtelière ou de la restauration
Minimum de 3 années d'expérience pertinente, dont 1 année en gestion de personnel. L'expérience en milieu syndiqué constitue un atout
Afin de desservir une clientèle touristique, une très bonne connaissance de la langue anglaise à l’oral est exigée pour cet emploi

Conditions

En plus d'œuvrer dans un environnement divertissant, enrichissant et dynamique, tu pourras bénéficier d’une multitude d’avantages des plus concurrentiels :

Le taux horaire sera majoré de 11,12% pour compenser l'absence de certains avantages sociaux
Service complet de cafétéria (avantage imposable)
Possibilité de bénéficier des avantages sociaux et de cotiser au fonds de pension après un certain nombre d'heures travaillées
Uniformes fournis et nettoyés sur place
Stationnement gratuit et service de navette disponible en tout temps
Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine
Gym gratuit sur place
Salles de repos avec ordinateurs, salle de lecture et terrasse
Rabais dans les restaurants et pour les spectacles du Casino

Prends note que les horaires seront variables, principalement de soir et de fin de semaine avec 2 ou 3 journées de congé hebdomadaire pour un total de 40 h/semaine.

Prends note que le processus de sélection pour cet emploi inclut une évaluation médicale préembauche qui permet d’évaluer les aptitudes et qualités requises pour effectuer les tâches essentielles de l’emploi.

Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Les candidatures reçues seront traitées selon l'ordre de priorité établi dans les politiques, règlements ou conventions collectives en vigueur à la Société. Prends note qu’on ne communiquera qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.

Soucieuse de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec souscrit à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invite les femmes, les Autochtones, les personnes en situation de handicap ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.

#HJ

Autres exigences

Connaissance appropriée des outils informatiques (Maître D, Harton, Microsoft Office et autres)
Excellentes communications interpersonnelles
Sens éprouvé du service à la clientèle
Habileté à mobiliser une équipe de travail
Rigueur
Autonomie
Sens de l'organisation

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Superviseur(e) des opérations - restauration

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