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Chef d'équipe cuisine - Iru Izakaya Sainte-Foy

Job details

Full time

Québec, QC, Canada

Company

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Iru Izakaya

2 jobs available

Job description

<h1><span style="font-size: 16px;">CHEF D'ÉQUIPE CUISINE — IRU IZAKAYA</span></h1> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>TEMPS PLEIN | SALAIRE SELON L'EXPÉRIENCE | HORAIRE VARIABLE</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu maîtrises l'art de la cuisine, tu aimes quand ça bouge et tu as le leadership pour faire avancer une brigade?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Chez <strong>Iru Izakaya</strong>, la cuisine japonaise rencontre l'énergie d'une équipe passionnée. Ici, chaque service est une occasion de créer des plats savoureux, de travailler avec précision et de partager le plaisir de bien cuisiner.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">Nous recherchons un <strong>Chef d'équipe cuisine </strong>capable de prendre les devants sur le terrain et de contribuer au succès de chaque service!</span></p> <h3><span style="font-size: 16px;">CE QU'ON MET SUR LA TABLE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Salaire compétitif à discuter selon ton expérience;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Poste permanent à temps plein ;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Repas et uniformes fournis;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rabais en succursale;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Avantages exclusifs offerts par le Groupe Grandio;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Une cuisine inspirée des saveurs japonaises;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Possibilités d'apprentissage et d'avancement professionnel.</strong></span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">TON RÔLE DANS LA BRIGADE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Préparer et exécuter les plats selon les standards de qualité d'Iru;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Coordonner et soutenir l'équipe pendant les services;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurer la qualité, la constance et la présentation des assiettes;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Organiser la mise en place et gérer les priorités lors des périodes achalandées;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Participer à la formation et à l'encadrement des cuisiniers;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Collaborer avec l'équipe de gestion au bon fonctionnement de la cuisine;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité.</span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">LE PROFIL QU'ON RECHERCHE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Minimum de 4 ans d'expérience en cuisine professionnelle;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Expérience en supervision d'équipe, un atout;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Connaissance de la cuisine japonaise, un atout;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Leadership naturel, autonomie et esprit d'équipe;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Capacité à garder le rythme et à gérer les priorités sous pression;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Disponibilité variable de jour, de soir et de fin de semaine.</strong></span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">PRÊT À PRENDRE LES DEVANTS?</span></h3> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu as l'expérience, la passion et l'envie de jouer un rôle clé dans une brigade dynamique?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Joins-toi à Iru Izakaya et mets ton talent et ton leadership au cœur de l'action!</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Postule dès maintenant!</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><em>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></span></p>

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