Sous-Chef – Cuisine
Nous recherchons un sous-chef pour accompagner la direction culinaire dans la structuration et le développement de la cuisine.
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine (poste similaire un atout)
- Leadership naturel et capacité à encadrer une équipe
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Rigueur opérationnelle et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir des standards élevés
Responsabilités :
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Encadrer, former et superviser l’équipe
- Assurer la qualité, la constance et la rapidité d’exécution
- Veiller au respect des standards d’hygiène et d’organisation
- Participer à la gestion des mises en place et du service
Vous méritez une cuisine passionnante, une équipe dynamique et des opportunités d'évolution réelles — c'est exactement ce qu'on vous offre chez Canons!
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