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Today’s headline: Quebec bars and restaurants demand to go to full capacity; minister asks for patience

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Montréal en Lumière : le festival qui illumine la ville

Chaque année, Montréal se transforme en un véritable théâtre urbain pour le festival Montréal en Lumière, qui débutera cette année le 21 février 2026. Pendant plusieurs semaines, la ville vibre au rythme de spectacles, d’installations lumineuses, de musique et d’expériences culinaires uniques. L’hiver montréalais n’a jamais été aussi festif : l’objectif du festival est de faire rayonner Montréal sous toutes ses facettes, en célébrant à la fois la culture, l’art et la gastronomie locale. Que vous soyez amateurs de spectacles, de sorties nocturnes ou de découvertes gastronomiques, Montréal en Lumière promet une expérience complète qui réchauffe les cœurs malgré les températures froides.

La gastronomie à l’honneur

Parmi les temps forts du festival, la volet gastronomique de Montréal en Lumière est un véritable bijou pour les amateurs de bonne cuisine. Chefs renommés, restaurants locaux et expériences culinaires immersives se donnent rendez-vous pour offrir des menus exclusifs, des dégustations et des ateliers interactifs. Les visiteurs peuvent explorer une scène gastronomique riche et variée, qui met en avant la créativité et l’expertise des talents culinaires de Montréal. Que ce soit pour découvrir des accords mets-vins exceptionnels, goûter à des plats innovants ou profiter de soirées gastronomiques thématiques, ce volet du festival illustre parfaitement le dynamisme et la diversité de la scène culinaire montréalaise.


« Au menu Montréal » : une histoire de restaurants

Parmi les expériences gastronomiques proposées, « Au menu Montréal : une histoire de restaurants » est un parcours unique qui raconte la ville à travers ses restaurants emblématiques. Les participants découvrent l’évolution de la gastronomie montréalaise, les lieux historiques et les chefs qui ont façonné la culture culinaire de la métropole. Pour en savoir plus sur ce projet passionnant, vous pouvez consulter notre article dédié : Au menu Montréal : quand la gastronomie raconte la ville. Cette expérience combine histoire, culture et gastronomie, offrant aux visiteurs une immersion complète dans le Montréal culinaire d’hier et d’aujourd’hui.


D’autres expériences à ne pas manquer

Au-delà des parcours culinaires comme « Au menu Montréal », le festival propose une multitude d’autres expériences gastronomiques : dîners intimistes avec des chefs renommés, ateliers de mixologie et dégustations de produits locaux, pour ne citer que quelques-unes. Vous pouvez découvrir la liste complète des expériences ici.

Mais Montréal en Lumière ne se limite pas à la gastronomie. Spectacles musicaux, installations lumineuses interactives, ateliers culturels et projections artistiques viennent enrichir l’expérience. Les visiteurs peuvent se promener dans des parcours lumineux qui transforment la ville en un musée à ciel ouvert, tandis que les familles profitent d’activités adaptées aux plus jeunes. Ce mariage unique entre art, lumière et gastronomie fait du festival un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui veulent découvrir Montréal sous toutes ses facettes.


Conclusion

Montréal en Lumière est bien plus qu’un festival : c’est une célébration de la ville dans toute sa diversité. La gastronomie, au cœur de l’expérience, permet de découvrir Montréal de manière savoureuse et immersive, tandis que la culture et la lumière offrent un spectacle visuel mémorable. Pour les passionnés de cuisine et de sorties, le festival est l’occasion parfaite de combiner découvertes culinaires et expériences culturelles, au cœur d’une ville vibrante et accueillante.

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