Eric

Un gestionnaires et chef détenant plusieurs années d’expérience à travers plusieurs résidences ainsi que dans la restauration aux États-Unis et Canada. Engagé vers l’excellence du service à la clientèle, avec des capacités démontrées de gestion d’équipe, d’instinct culinaire et d’une saine gestion de budgets. Parfaitement bilingue, capable de mener plusieurs tâches de front et de bien définir les priorités. Expérience dans plusieurs types de cuisine, incluant la cuisine santé. Conception et mise en plan de cuisine commerciale. Coordination et chargé de projet.