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Barman / Barmaid

Job details

Full time , Part time

Bartender / Barmaid

Montréal, QC, Canada

Company

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Restaurant Hoogan et Beaufort

3 jobs available

Job description

<p class="text-node">Le Hoogan et Beaufort est à la recherche d'un personne pour s'occuper des cocktails et de la fidèle clientèle au bar.&nbsp;</p><p class="text-node">Poste de jour et de soir - Horaire flexible à discuter</p><p class="text-node">Responsabilités et tâches :</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Ouvrir le bar</p></li><li><p class="text-node">S’occuper de la mise en place (agrume, sirop, jus etc.)</p></li><li><p class="text-node">Faire le suivi de l’inventaire (spiritueux, bières)</p></li><li><p class="text-node">Prendre des commandes, s’occuper de la préparation et du service des boissons (cocktails et spiritueux)</p></li><li><p class="text-node">Respecter les normes de service de l'établissement</p></li><li><p class="text-node">Gérer son espace de travail : Maintenir la propreté, faire les remplissages et les rotations, etc.</p></li><li><p class="text-node">Aider au service et s’occuper des tâches connexes</p></li><li><p class="text-node">Guider les clients à travers le menu et l'offre de vin&nbsp;</p></li></ul><p class="text-node"></p>

Requirements

<ul class="list-node"><li><p class="text-node">Ce que nous offrons :</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Un salaire et un pourboire compétitif</p></li><li><p class="text-node">Des assurances collectives</p></li><li><p class="text-node">Un milieu de travail agréable et dynamique</p></li><li><p class="text-node">Des possibilités d’avancement</p></li><li><p class="text-node">L’occasion de travailler avec de grands noms de la restauration au Québec : Le chef Marc-André Jetté, le sommelier Hugo Duchesne</p></li><li><p class="text-node">Un délicieux repas quotidien</p></li><li><p class="text-node">Des staffs party</p></li><li><p class="text-node">Des client(e)s exceptionnel(le)s</p></li></ul><p class="text-node">Compétences recherchées :</p></li><li><p class="text-node">Études et/ ou Expérience en technique de bar</p></li><li><p class="text-node">Connaître les techniques de bar : La confection et le service des cocktails classiques</p></li><li><p class="text-node">Connaître les produits : spiritueux, bières et vins</p></li><li><p class="text-node">Connaître les recettes des cocktails de base</p></li><li><p class="text-node">Gérer son espace de travail : Savoir gérer un inventaire d’alcool, savoir maintenir la propreté</p></li><li><p class="text-node">Connaissance en cuisine (sirop, infusion etc..) un atout</p></li><li><p class="text-node">Entregent, créativité, maitrise de soi et de son stress, un bon sens de l'hospitalité, du dynamisme</p></li><li><p class="text-node">2 ans d'expérience en restauration</p></li><li><p class="text-node">Maîtrise du Français et de l’anglais à l’oral</p></li></ul><p class="text-node"></p>

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