Chef(fe) de cuisine | Responsable de production
Offer published on Dec 09
Job description
đŁÂ ANNONCE DâEMPLOI â Chef de cuisine | Responsable de production
Service de traiteur Plaisir & Bien-Ătre â Saint-Hyacinthe
Horaire : lundi au vendredi, 35 Ă 40 heures/semaine
Salut Ă toi!
Notre entreprise est en pleine croissance, et nous sommes Ă la recherche dâune chef de cuisine passionnĂ©e qui souhaite se joindre Ă une Ă©quipe humaine, dynamique et dĂ©vouĂ©e.
Chez Plaisir & Bien-Ătre, on cuisine avec le cĆur â€ïž et on prend soin de plusieurs rĂ©sidences, CPE et milieux spĂ©cialisĂ©s. Si tu veux un emploi stable, organisĂ© et valorisant, câest ici.
đ©âđłÂ Tes responsabilitĂ©s principales :
- Préparer, cuire et assembler les repas selon nos menus hebdomadaires.
- Faire la mise en place et assurer une organisation impeccable de la cuisine.
- Gérer la production quotidienne pour respecter les quantités et les délais.
- Passer les commandes chez les fournisseurs (Mayrand, fruits & légumes, etc.).
- Superviser et soutenir lâautre employĂ©e en cuisine.
- Assurer la qualité, la fraßcheur et la constance des plats.
- Trouver des idĂ©es de recettes, amĂ©liorer la production, ĂȘtre crĂ©ative!
- Respecter les normes MAPAQ et maintenir un environnement propre et sécuritaire.
- Prendre le relais et gĂ©rer toute la cuisine lors de lâabsence de la propriĂ©taire (vacances, dĂ©placements).
- Gérer les imprévus en toute autonomie et savoir prendre les bonnes décisions.
đ Ce quâon recherche chez toi :
- Expérience en cuisine professionnelle ou en traiteur (un atout important).
- Sens de lâorganisation EXCEPTIONNEL.
- Autonomie, initiative, fiabilité.
- RapiditĂ©, efficacitĂ©, capacitĂ© Ă gĂ©rer plusieurs tĂąches en mĂȘme temps.
- Leadership naturel : tu nâas pas peur de prendre la charge de la cuisine.
- Créativité culinaire et amour du beau travail.
- Capacité à travailler en équipe, dans le respect et la bonne humeur.
- Personne chaleureuse, stable, mature.
- Quelquâun qui prend soin de la cuisine comme si câĂ©tait la sienne.
đ Horaire :
- Lundi au vendredi
- Entre 35 et 40 heures/semaine
- Aucun soir, aucun week-end â qualitĂ© de vie assurĂ©e!
đ” Salaire :
Ă discuter selon lâexpĂ©rience et les compĂ©tences.
(On est ouverts et prĂȘts Ă reconnaĂźtre le talent!)
đ Ce quâon offre :
- Un environnement de travail respectueux et familial.
- Une propriĂ©taire toujours prĂ©sente pour soutenir son Ă©quipe (et la gĂąter đ©·).
- Une entreprise en croissance, avec des possibilitĂ©s dâĂ©volution.
- Un emploi stable, propre, structuré, dans une ambiance positive.
đ Comment postuler :
Envoie ton CV par courriel Ă :Â julie@plaisiretbienetre.comRequirements
đ Ce quâon recherche chez toi :
- Expérience en cuisine professionnelle ou en traiteur (un atout important).
- Sens de lâorganisation EXCEPTIONNEL.
- Autonomie, initiative, fiabilité.
- RapiditĂ©, efficacitĂ©, capacitĂ© Ă gĂ©rer plusieurs tĂąches en mĂȘme temps.
- Leadership naturel : tu nâas pas peur de prendre la charge de la cuisine.
- Créativité culinaire et amour du beau travail.
- Capacité à travailler en équipe, dans le respect et la bonne humeur.
- Personne chaleureuse, stable, mature.
- Quelquâun qui prend soin de la cuisine comme si câĂ©tait la sienne.
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