Cuisinier.e tournant en hôtel-restaurant

**Poste temporaire de Cuisinier.e tournant**

Vous recherchez un emploi proche de la nature pour la saison d'automne ? Nous proposons un Placement Saisonnier au Mont-Tremblant ! 🍁

Dates : dès maintenant, pour tout le mois de septembre, avec possibilité de prolongation pour tout l'automne

Localisation : au coeur du village de Tremblant, dans un hôtel-restaurant 

Conditions de travail : 

- Volume horaire : entre 32h. et 40h./semaine, avec un minimum de 32 heures garanties. Les heures supplémentaires sont payées x1.5

- Horaires journaliers et jours de repos variables

- Hébergement inclus : en chambre dans l’hôtel, en occupation double avec personne du même genre (x1 lit simple/pers.). WIFI et laveuse/sécheuse disponibles dans l'hôtel.

- Forfait de 10$ par jour pour accès illimité à la cafétéria de l’hôtel et logement.

- Transport aller / retour payé (place de stationnement gratuite sur place) ou billet de bus payé AR

- Tenue vestimentaire à apporter (veste de cuisine, pantalon noir, souliers à cap d’acier, couteaux)

Tâches et responsabilités : 

- Préparation et cuisson des aliments, le tout intégrant les normes d’hygiène et salubrité, et le respect des techniques enseignées et des recettes ; 

- Montage/dressage des plats préparés selon les standards de l’établissement;

- Polyvalence sur les postes : garde-manger et chaud (maîtriser cuissons, découpe, préparation des viandes/sauces etc.);

- Entretien de son espace de travail; 

- Adopter une communication claire, professionnelle et respectueuse avec les autres membres de l’équipe; 

- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin.

➡️ Vous êtes intéressé.e ? Postulez dès maintenant via le site 

Profil recherché :

- Formation professionnelle ou collégiale en hôtellerie-restauration (atout);

- 1 à 2 années d’expérience, idéalement dans un contexte d’hôtellerie;

- Détenir son certificat en hygiène et salubrité MAPAQ (atout);

- Posséder un bon sens de l’organisation et le souci du détail;

- Flexibilité concernant les horaires : les fins de semaine, les matins, les soirées et les jours fériés;

- Être disponible tout le temps du placement saisonnier.