Gérant(e) de service

UN EMPLOI TOUT INCLUS… EN PLEIN AIR

• Poste permanent à 40 heures semaine
• Horaire variable : de jour, soir, semaine, fin de semaine, jours fériés
• Entrée en poste dès maintenant… le plaisir n'attend pas !
• Accès gratuit à la montagne
• Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, télémédecine, programme d'aide aux employés)
• De nombreux privilèges à la montagne et chez nos partenaires
• Des activités sociales… parce qu'on s'aime
• Un environnement de travail stimulant, convivial et respectueux
• Et tellement plus… qu'on vous dévoilera lors de notre future jasette en personne ! 

TON RÔLE

Assurer la gestion quotidienne du restaurant à service complet et la coordination des opérations lors des événements de la restauration et des services banquets. Superviser les employés de salle, garantir une expérience client remarquable et un service de qualité. Collaborer avec les équipes internes pour assurer la fluidité des opérations. Contribuer à l’efficacité, à la cohésion et à la satisfaction globale de la clientèle.

TU SERAS RESPONSABLE DE… avant tout, t’épanouir professionnellement, mais aussi de :

• Planifier, organiser et superviser les opérations du restaurant à service complet ainsi que celles liées aux événements et réceptions
• Encadrer, mobiliser et assurer la gestion complète des employés : embauche, formation, horaires, évaluation et rétroaction
• Assurer une expérience client exceptionnelle en garantissant la qualité, la fluidité et la constance du service
• Veiller à la conformité des pratiques en matière de santé, sécurité, hygiène et service à la clientèle
• Organiser la mise en place, assurer l’ouverture et la fermeture, veiller à la propreté, à l’approvisionnement et au respect des standards de service
• Collaborer avec les autres services (cuisine, approvisionnement, événementiel) pour une coordination optimale des opérations
• Participer à la planification budgétaire, au suivi des objectifs du service et à l'amélioration continue des processus internes

CE QU’ON RECHERCHE…  surtout un(e) gestionnaire qui peut descendre un dossier plein de bosses et slalomer entre les imprévus avec le sourire.

• Diplôme d’études professionnelles en lien avec l’emploi
• 3 ans d’expérience dans un poste similaire
• Maîtrise de la suite Office
• Système transactionnel MaitreD
• Certification MAPAQ
• Connaissances en sommellerie et du marché des microbrasseries
• Savoir mobiliser et inspirer une équipe avec dynamisme
• Gérer efficacement les priorités dans un environnement en mouvement
• Faire preuve d’un sens aigu de l’organisation
• Offrir un service à la clientèle exemplaire, axé sur l’expérience
• Démontrer un leadership naturel et rassembleur

Un emploi surprenant ! Postule dès maintenant.