Hôte/Hôtesse

Le Restaurant Hoogan et Beaufort, établissement renommé de Montréal situé au cœur de la scène gastronomique de Montréal, s’engage à offrir une expérience exceptionnelle, mettant en valeur des produits locaux avec une créativité culinaire remarquable.  Nous recherchons un.e hôte/esse qui fera vivre une expérience unique à notre clientèle en offrant un service attentionné et de grande qualité.

Tâches et fonctions :

ACCUEIL ET SERVICE À LA CLIENTÈLE
- S’assurer de la propreté et de l’ordre des aires de service de la salle à manger
- Accueillir les clients dans l’établissement
- Assigner une table aux clients et les y escorter
- Remettre le menu aux clients
- Assurer la propreté des menus et leur mise à jour au besoin
- Aider au service dans les périodes de pointe
- Traiter les plaintes de la clientèle
- Assurer la communication des demandes des clients (ex: anniversaires, allergies, etc.) aux serveurs, le cas échéant

RÉSERVATION
- Fournir de l’information sur les services et produits offerts au restaurant, au téléphone ou en personne
- Prendre des réservations
- Procurer des services particuliers, tels que fournir des fauteuils roulants ou une chaise pour bébé, accueillir des invités spéciaux, etc.
- Assurer la coordination avec le personnel de service pour connaître les tables disponibles

- Travail à horaire variable
- Travail à horaire ayant parfois des heures coupées
- Travail qui peut s’effectuer sous pression
- Un rôle exigeant parfois de travailler les soirs,  les fins de semaine et/ou les jours fériés
- Un rôle exigeant de passer de longues heures debout

Ce que nous offrons :

- Des pourboires compétitifs

- Des assurances collectives après 4 mois de service continu

- Un milieu de travail agréable et dynamique

- Des possibilités d’avancement

- Un délicieux repas quotidien

- La possibilité de travailler avec un Chef de renom : MARC-ANDRÉ JETTÉ

Compétences et qualifications

Compétences générales et connaissances
- Aptitudes pour le service à la clientèle
- Aptitudes pour le travail d’équipe
- Souci du détail et Sens de l’organisation
- Connaissance des techniques d’accueil

Habiletés
- Linguistiques : Maîtrise du français tant à l’oral qu’à l’écrit, Maîtrise de l’anglais à l’oral
- Utiliser des stratégies ou des techniques de communication efficaces
- Communiquer de façon professionnelle
- Habiletés pour de l’écoute active

Qualités
- Autonomie
- Sens de l’initiative
- Polyvalence
- Tolérance au stress
- Dynamisme