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Hote(sse) Maison Boulud

Job details
Starts:

May 12, 2026

$29 - $29 hourly

Full time

Food services

Montréal, QC, Canada

Company

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Ritz-Carlton Montréal

4 jobs available

Job description

<p class="text-node">Le Ritz-Carlton Montréal incarne l’excellence de l’hôtellerie de luxe depuis plus d’un siècle. Alliant héritage, élégance et innovation, cet établissement emblématique offre un service d’exception et une expérience raffinée à sa clientèle.</p><p class="text-node">Rejoindre le Ritz-Carlton Montréal, c’est intégrer une maison prestigieuse où le savoir-faire, l’attention portée aux détails et le développement des talents sont au cœur de chaque métier.</p><p class="text-node">Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Nous recherchons un(e) Hôte(sse) afin d'offrir à nos clients un accueil et un service de haute qualité.</p><p class="text-node">Responsabilités</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Saluer et conduire les clients à leur table en respectant les standards de service de l'hôtel.</p></li><li><p class="text-node">Répondre au téléphone de façon courtoise et efficace en respectant les standards de l'hôtel.</p></li><li><p class="text-node">Prendre les réservations sur Open-table et enregistrer les annulations le cas échéant.</p></li><li><p class="text-node">Avoir une connaissance approfondie de la carte, des spécialités du restaurant et des divers événements organisés.</p></li><li><p class="text-node">Connaître l’organisation de la salle ainsi que sa capacité.</p></li><li><p class="text-node">Reconnaître le profil des clients réguliers.</p></li><li><p class="text-node">Entretenir en tout temps des relations cordiales avec la clientèle.</p></li><li><p class="text-node">Aider à préparer le restaurant pour le service et à maintenir l'endroit propre.</p></li><li><p class="text-node">Rediriger les appels entrants vers les services concernés.</p></li></ul><p class="text-node"></p>

Requirements

<ul class="list-node"><li><p class="text-node">Posséder un diplôme d'études secondaires.</p></li><li><p class="text-node">1an d'expérience dans un poste similaire (en service à la clientèle).</p></li><li><p class="text-node">Être parfaitement bilingue (français/anglais), la connaissance d’une troisième langue serait un atout.</p></li><li><p class="text-node">Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme, en respectant les standards d'un service 5 étoiles.</p></li><li><p class="text-node">Faire preuve de discrétion à l'égard de ses clients et de leurs exigences.</p></li><li><p class="text-node">Connaitre le logiciel interne, Open-table, serait un atout.</p></li></ul><p class="text-node"></p>

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