Sous-Chef Traiteur

Sous-chef – Service Traiteur (22 $ à 26 $/h + pourboires)

Lieu : Da Ponte Traiteur, St-Jérôme
Type d’emploi : Temps plein / Permanent

À propos

Da Ponte Traiteur, en affaires depuis 2013, est un traiteur passionné par la gastronomie et le service personnalisé. Nous créons des expériences culinaires mémorables pour des mariages, événements corporatifs et privés.
Nous cherchons un sous-chef motivé, organisé et créatif pour joindre notre équipe en pleine croissance.

Ton rôle

En collaboration avec le chef propriétaire, tu participeras à toutes les étapes de la production culinaire: de la préparation en cuisine à la coordination des événements sur le terrain. Tu seras un pilier de l’équipe, garantissant la qualité, l’efficacité et le plaisir de travailler ensemble.

Responsabilités

• Superviser et soutenir l’équipe de cuisine pendant la préparation et le service.
• Participer à la création et à la présentation des plats.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les inventaires et les commandes de produits.
• Assurer la qualité et la constance du service lors des événements.
• Remplacer le chef au besoin.

Profil recherché

• 3 à 5 ans d’expérience en cuisine, dont au moins 1 an en poste de supervision.
• Bon sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
• Leadership positif et esprit d’équipe.
• Connaissance des normes MAPAQ.
• Permis de conduire.

Ce qu’on offre

• Salaire : 22 $ à 26 $/h + partage des pourboires
• Horaire varié selon les événements (jour, soir, fin de semaine).
• Environnement de travail humain, dynamique et collaboratif.
• Possibilités d’avancement.
• Repas sur place et rabais employés.

👉 Tu es passionné(e) par la cuisine et les événements?
Joins-toi à une équipe où chaque bouchée raconte son histoire.

Envoie ton CV à info@dapontetraiteur.com dès aujourd’hui!