Christian

Directeur de la restauration

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Location Longueuil, Longueuil (agglomeration), Montérégie, Quebec, Canada

Candidature pour le poste directeur de la restauration

Bonjour,

Je suis une personne de 59 ans à la recherche d'un nouveau défi. Mes disponibilités sont en tout temps sans restriction. 

Après un parcours de plus de 30 ans à la direction de divers restaurants-bars réputés, j’ai développé les aptitudes et le savoir-faire nécessaires à la bonne tenue de mes fonctions dans la gestion de personnel où je préconise le travail d’équipe. Je peux vous assurer être à la hauteur de votre clientèle et suis convaincu de pouvoir contribuer à votre établissement.

Mes qualités de gestionnaire, mon sens du relationnel et mon goût du travail bien fait sont mes principales qualités et je suis persuadé d'être le candidat idéal pour vous. Véritable homme de terrain, dynamique, doté d’un excellent sens d’adaptation, et sachant être à l’écoute de la clientèle ainsi que de mes collaborateurs. J’ai toujours été en mesure d'utiliser mes compétences professionnelles et d’offrir un service hors pair. Je sais comment appliquer un contrôle des coûts rigoureux et je suis convaincu que j’apporterai une différence certaine tout en respectant les règles établies de l’établissement.

Vous trouverez, joint à ce courriel, mon curriculum vitae qui illustre mon parcours académique et professionnel.

J’espère avoir l’occasion de pouvoir discuter avec vous au cours d’un entretien que vous voudrez bien m’accorder.

Je vous prie de bien vouloir accepter, l’expression de mes sentiments distingués.



Christian Fortier
438-992-5025
Kchristian.fortier@hotmail.com

Expertise

Bartender / BarmaidHost / HostessManager / Supervisor Waiter / WaitressBusboyMaitre DOther

Years of experience related to expertise

10 or more

Availabilities

Full time

Last level of completed studies

Certificate

Language

FrenchEnglish