Julian

Cuisinier du monde

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Location Montreal, Urban agglomeration of Montreal, Montreal (06), Quebec, Canada

Je suis présentement en voyage autour du monde depuis l’automne 2022 et je voudrais revenir m’installer à Montréal de façon permanente avec ma compagne québécoise à partir de l’été 2024. Étant d’origine française, je recherche un employeur prêt à effectuer avec moi les démarches d’un permis de travail. C’est pourquoi je m’y prends tant à l’avance. J’ai déjà travaillé au Québec pendant plus de deux ans, en commençant par un permis vacances-travail, puis un permis de travail.   

J’ai commencé au plus bas de l’échelle, pour monter petit à petit jusqu’à un poste de chef. J’ai validé mes compétences grâce à un Certificat d’aptitude en cuisine obtenu en 2019, en Suisse. Je suis un passionné qui ne compte pas ses heures et qui aime travailler en équipe. Le voyage m’aura permis de transformer mon style de cuisine et de mélanger différentes cultures. 

Plus précisément en matière d’expérience professionnelle, cela fait maintenant dix ans que je travaille dans le milieu de la restauration. J’ai fait mes armes auprès de chefs Belge, Français, Suisse, Italien et Québécois. De plus, je m’intègre très bien à une nouvelle équipe et à un nouvel environnement de travail et j’apprends rapidement. 
Expertise

Bartender / BarmaidService Counter / Kitchen StaffCatererCook & Chef DishwasherWaiter / WaitressPizzaiolo

Years of experience related to expertise

7 to 10

Availabilities

Full time

Last level of completed studies

Professional

Language

French