Laurence

Bonjour,
je suis dans la restauration depuis au moins 4 ans où j'y ai toujours fait du service. Je suis une femme débrouillarde, qui apprend rapidement et qui insiste sur le travail d'équipe. J'apprécie énormément la qualité des produits, leur provenance et leur goût. J'aime toujours découvrir les possibilités de saveurs et de goût des aliments, ils viennent piquer ma curiosité avec toute leur versatilité. J'ajouterais qu'à travers le temps, j'ai développé un intérêt particulier pour les vins, leur complexité et la dégustation de ceux-ci. C'est pourquoi j'ai entrepris un cours de découverte du vin à l'ITHQ, dans ce domaine en constante évolution.
Au plaisir de vous rencontrer
Laurence Olivier-Rioux