Samuel

Bonjour,
Je suis un jeune chef ambitieux désireux de faire mon nom en restauration. Originaire de l’Estrie, j’ai passé plusieurs années dans les cuisines de Montréal afin de parfaire mon art. Les dernières années m’ont amenées à explorer les campagnes du monde tant au Canada qu'à l’étranger, ainsi qu’à tisser un lien de proximité avec les produits locaux qui nous entourent. La fraîcheur des aliments et le respect de ceux-ci sont mes priorités. Je recherche un lieu de travail à long terme où je puisse continuer de développer ma créativité et mon sens de l’esthétisme, tout en me permettant de profiter de quelques moments avec ma petite famille.