Chef.fe de cuisineChef.fe de cuisine

<p class="text-node"><strong>Siboire Saint-Hyacinthe</strong> - ouverture prévue en septembre !</p><p class="text-node">Au Siboire, on aime ce qui est vrai : la bonne bouffe, la bonne bière et les bons moments.<br>Notre cuisine, c’est une extension de notre brasserie — un lieu vivant où la passion, la rigueur et le plaisir se rencontrent chaque jour.</p><p class="text-node">L’équipe du Siboire est à la recherche d’un.e <strong>chef.fe de cuisine</strong> passionné.e qui souhaite prendre part à l’ouverture de ce nouveau pub et contribuer activement à bâtir cette aventure, aux côtés d’une équipe qui aime autant créer que rassembler.</p><p class="text-node">Ta mission? Gérer, inspirer, cuisiner, organiser, innover — toujours dans un climat de respect et de collaboration.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node"><strong>Travailler au Siboire</strong></p><p class="text-node">Chez nous, on croit qu’un bon milieu de travail, c’est un mélange équilibré entre fierté, plaisir et rigueur. Voici ce qu’on met sur la table pour notre équipe :</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Salaire à partir de 65 000$, selon ton expérience.</p></li><li><p class="text-node">Horaire hybride (principalement de jour) - parce qu’on sait que l’équilibre, ça compte.</p></li><li><p class="text-node">Assurance collective (vie, invalidité, médicaments, maladie complémentaire, vision).</p></li><li><p class="text-node">Des vacances pour recharger tes batteries.</p></li><li><p class="text-node">Allocation cellulaire et compte de dépenses pour tes besoins professionnels.</p></li><li><p class="text-node">On t’offre des avantages maison — repas, bière et d’autres petits extras propres à ton rôle.</p></li><li><p class="text-node">Des moments d’équipe tout au long de l’année : événements estivaux, activités sportives, découvertes de microbrasseries, etc.</p></li><li><p class="text-node">Des possibilités d’avancement réelles et des projets motivants à venir.</p></li></ul><p class="text-node"></p><p class="text-node"><strong>Ce que tu feras</strong></p><p class="text-node">Au quotidien</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Assurer le bon déroulement des opérations de la cuisine — du service à la mise en place.</p></li><li><p class="text-node">Maintenir la qualité, la constance et la présentation des plats : on veut du beau et du bon, à chaque assiette.</p></li><li><p class="text-node">Superviser et encadrer ton équipe, en favorisant la collaboration et le plaisir de travailler ensemble.</p></li><li><p class="text-node">Gérer les coûts, les stocks et les horaires avec efficacité et gros bon sens.</p></li><li><p class="text-node">Respecter les normes d’hygiène (MAPAQ) et faire de la cuisine un espace sécuritaire et agréable.</p></li></ul><p class="text-node">Côté création</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Imaginer et créer des plats inspirants au fil des saisons.</p></li><li><p class="text-node">Renouveler nos classiques et proposer des menus qui font jaser.</p></li><li><p class="text-node">Amener ta touche personnelle : celle qui fait dire « wow » au premier coup de fourchette.</p></li></ul><p class="text-node">Côté humain</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Recruter, former et accompagner les membres de ton équipe.</p></li><li><p class="text-node">Créer un environnement de travail où chacun se sent respecté, valorisé et fier de ce qu’il fait.</p></li><li><p class="text-node">Communiquer clairement, encourager et reconnaître les efforts du quotidien.</p></li></ul><p class="text-node">Côté gestion</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Gérer les coûts de nourriture, les inventaires et les commandes avec rigueur.</p></li><li><p class="text-node">Participer à l’analyse des performances et aux rencontres de gestion.</p></li><li><p class="text-node">Chercher l’équilibre entre la qualité du produit et la rentabilité de la cuisine.</p></li></ul><p class="text-node">Ce qu’on aime chez toi</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Expérience solide comme chef de cuisine.</p></li><li><p class="text-node">Tu es un leader positif, capable de rallier ton équipe autour d’un objectif commun.</p></li><li><p class="text-node">Tu te distingues par ta curiosité, ta structure et ta capacité à garder ton calme en toute circonstance.</p></li><li><p class="text-node">Tu veux évoluer dans un environnement où la collaboration, la rigueur et le plaisir se côtoient chaque jour.</p></li></ul><p class="text-node"></p><p class="text-node">On a bien hâte de te rencontrer!</p>