Chef de cuisine dans une station de skiChef de cuisine dans une station de ski

<p class="text-node">Notre resto-bar Easy Street, l'un des plus achalandés de la région, est le rendez-vous des familles pour un repas réconfortant après les descentes. Les tout-petits y savourent un chocolat chaud, tandis que les amis se retrouvent pour un verre. L'ambiance décontractée et la vue sur les pistes plairont à tous!</p><p class="text-node">La cafétéria propose quant à elle une grande variété de mets chauds et froids qui sauront vous réchauffer l’âme et assouvir la faim des petits et grands.&nbsp;</p><p class="text-node">La ou le <strong>chef de cuisine</strong> sera responsable superviser et de coordonner toutes les activités liées à la préparation des repas, que ce soit pour le resto-bar ou la cafétéria de la station.</p><p class="text-node">&nbsp;</p><h6 class="heading-node"><strong>Responsabilités</strong></h6><p class="text-node">&nbsp;</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Coordonne le personnel de cuisine, établit les horaires et assigne les tâches</p></li><li><p class="text-node">Démontre les méthodes de travail, surveille leur exécution</p></li><li><p class="text-node">Prépare les repas en respectant les normes de qualité et les coûts alimentaires</p></li><li><p class="text-node">Gère l'inventaire alimentaire et rédige les bons de commande nécessaires</p></li><li><p class="text-node">Supervise la réception et la vérification des marchandises</p></li><li><p class="text-node">Contribue au service au besoin</p></li></ul><p class="text-node"></p><h6 class="heading-node"><strong>Avantages</strong></h6><p class="text-node">&nbsp;</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Ici, il n'y a pas de quarts de travail fractionnés comme c'est souvent le cas en restauration. Nous offrons à nos employés des quarts de travail sans interruption.</p></li><li><p class="text-node">Repas gratuit pendant le quart de travail</p></li><li><p class="text-node">Accès privilégié à la montagne</p></li><li><p class="text-node">Rabais avantageux sur nos services</p></li><li><p class="text-node">Uniforme fourni</p></li><li><p class="text-node">Stationnement sur place</p></li></ul><p class="text-node"></p>