ChefChef

<ul class="list-node"><li><p class="text-node">Concevoir et implanter des programmes alimentaires adaptés aux besoins des résidents</p></li><li><p class="text-node">Cuisiner et superviser la préparation des repas (déjeuner, dîner, souper)</p></li><li><p class="text-node">Diriger l’ensemble des opérations de cuisine en assurant une efficacité générale</p></li><li><p class="text-node">Gérer une équipe (embauche, formation, évaluation, supervision)</p></li><li><p class="text-node">Élaborer et contrôler le budget alimentaire</p></li><li><p class="text-node">Négocier avec les fournisseurs et optimiser les coûts</p></li><li><p class="text-node">Assurer la conformité aux normes gouvernementales en matière de salubrité alimentaire</p></li><li><p class="text-node">Mettre en place des standards de qualité et des procédures opérationnelles</p></li><li><p class="text-node">Collaborer avec les professionnels de la santé pour adapter les menus</p></li><li><p class="text-node">Participer à l’amélioration continue des service</p></li></ul><p class="text-node"></p>