Chef spécialiséChef spécialisé

<p>Notre établissement phare d'Ahuntsic chapeaute une centaine de dégustations avec accords mets et vins chaque année. La personne recherchée sera chargée de : </p> <div>-Superviser la volet dégustation des accords mets et vins pour le groupe Cavistes</div> <div>-posséder et développer des connaissances élevées en sommellerie et en dégustation analytique</div> <div>-Superviser, former et encadrer les cuisiniers et une partie de l'équipe de sommellerie</div> <div>-Gérer et participer aux achats de nourriture</div> <div>-Préparer, couper, conditionner et cuire des aliments</div> <div>Ainsi que toutes autres tâches connexes liées aux ateliers dégustations.</div> <div><br></div> <div><br></div>