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Chef.fe de partie, saisonnier OU temps plein (H/F/D)

Détails de l'offre

Temps plein

Cuisinier et Chef

181 Rue Richelieu, La Malbaie, QC G5A 1X7, Canada

Entreprise

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10 emplois disponibles

Description du poste

<h2 class="heading-node"><strong>Description du poste</strong></h2><p class="text-node"><em>*Au statut d'occasionnel permanent, ce poste demande d'être disponible à temps plein pendant la saison estivale.</em></p><p class="text-node"><strong>Ce que l'établissement vous offre :&nbsp;</strong></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node"><strong>Salaire&nbsp;: 28.08$/H</strong>&nbsp;<em>(soit 27.37$/H avant probation)</em></p></li><li><p class="text-node">Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!</p></li><li><p class="text-node"><strong>Hébergement temporaire</strong>&nbsp;disponible ($).</p></li><li><p class="text-node"><strong>Plan d’assurances</strong>&nbsp;concurrentiel. *</p></li><li><p class="text-node"><strong>Programme d’aide aux employés&nbsp;</strong>(PAE) offert gratuitement, incluant :</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Soutien en santé mentale</p></li><li><p class="text-node">Conseils juridiques et financiers</p></li><li><p class="text-node">Services en santé et nutrition</p></li><li><p class="text-node">Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière</p></li><li><p class="text-node">Appui pour les transitions de vie</p></li></ul></li><li><p class="text-node"><strong>Nettoyage de votre uniforme</strong>&nbsp;sur place.</p></li><li><p class="text-node"><strong>Repas à faible coût&nbsp;</strong>pendant vos quarts de travail.</p></li><li><p class="text-node"><strong>La possibilité de vous engager</strong>&nbsp;activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.</p></li><li><p class="text-node"><strong>Intégrer une riche culture d’entreprise&nbsp;:</strong></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.</p></li><li><p class="text-node">Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.</p></li><li><p class="text-node">Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.</p></li><li><p class="text-node">Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.</p></li></ul></li></ul><p class="text-node"><strong>Description de poste :</strong></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Assurer l’homogénéité et la conformité des plats&nbsp;avec les recettes et les normes de l’hôtel.</p></li><li><p class="text-node">Chercher constamment à améliorer&nbsp;la préparation et la présentation des plats.</p></li><li><p class="text-node">Maîtriser tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions.</p></li><li><p class="text-node">S’assurer que les stocks&nbsp;sur la ligne de production et dans toutes zones de stockage (réfrigérateurs, congélateurs) soient en adéquation pour assurer un service optimal.</p></li><li><p class="text-node">Effectuer toutes autres tâches&nbsp;connexes liées à la cuisine.</p></li></ul><p class="text-node"></p>

Exigences

<ul class="list-node"><li><p class="text-node">Expérience minimale de deux ans dans le domaine culinaire.</p></li><li><p class="text-node">Posséder un diplôme ou un certificat reconnu en cuisine ou en arts culinaires.</p></li><li><p class="text-node">Faire preuve d'une excellente capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.</p></li><li><p class="text-node">Maîtriser les techniques culinaires de base et respecter les normes d’hygiène alimentaire.</p></li><li><p class="text-node">Démontrer un bon esprit d'équipe et une attitude proactive en cuisine.</p></li></ul><p class="text-node"></p>

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