<p class="text-node"><span>Le maître d'hôtel joue un rôle clé dans le bon déroulement des opérations de restauration du Centre Bell. Il assure la coordination des équipes de service, veille au respect des standards de qualité et contribue à offrir une expérience client exceptionnelle lors des matchs des Canadiens de Montréal, des spectacles et des banquets.</span></p><p class="text-node"><strong>Tâches et responsabilités :</strong></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Superviser et coordonner le travail des serveurs, commis débarrasseurs, barmans, bar service, hôtes ainsi que des superviseurs;</p></li><li><p class="text-node">Assurer le respect des standards de service, des procédures opérationnelles et des politiques de l'entreprise;</p></li><li><p class="text-node">Coordonner la mise en place, le déroulement et la fermeture des services;</p></li><li><p class="text-node">Participer activement au service afin d'assurer une expérience client de qualité;</p></li><li><p class="text-node">Effectuer les fins de journée, les balancements de caisse et les inventaires;</p></li><li><p class="text-node">Veiller à la satisfaction de la clientèle et assurer un suivi des plaintes, au besoin;</p></li><li><p class="text-node">Participer à la formation, à l'encadrement et au développement des membres de l'équipe;</p></li><li><p class="text-node">Collaborer à la réalisation des banquets et événements spéciaux;</p></li><li><p class="text-node">Veiller au respect des normes d'hygiène, de salubrité et à la propreté des espaces de service;</p></li><li><p class="text-node">Assister les gestionnaires dans la gestion des opérations et des ressources humaines (embauche, intégration, répartition du travail, horaires, évaluation du rendement et gestion des conflits);</p></li><li><p class="text-node">Effectuer toutes autres tâches connexes.</p></li></ul><p class="text-node"></p>
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