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Superviseur.e des banquets

Détails de l'offre

Temps plein

Restauration

Montréal, QC, Canada

Entreprise

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Montréal Marriott Château Champlain

20 emplois disponibles

À propos de Montréal Marriott Château Champlain

Ouvert pour l’emblématique Expo 67, l’hôtel Marriott Montréal Château Champlain est un véritable symbole de l’héritage et de l’élégance au cœur de la ville. Avec son architecture unique et son emplacement privilégié, l’hôtel combine son riche passé avec des installations modernes pour offrir une expérience inégalée.

Les invités peuvent savourer une gastronomie raffinée au Lloyd, profiter de vues panoramiques sur la ville depuis la terrasse Belvu, assister à des événements exclusifs dans le théâtre Caf’Conc’ et se détendre dans notre gym ultramoderne avec ses superbes vues sur Montréal.

Que ce soit pour un voyage d’affaires, une escapade romantique ou une célébration, nous offrons un service exceptionnel et des souvenirs inoubliables dans un cadre où histoire et innovation se rencontrent.

Description du poste

<p><img src="https://vidcruiter-paperclip-bucket-production-ca.s3.amazonaws.com/tinymce_assets/assets/000/017/434/original/Marriott_CC.png" width="265" height="106"></p> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Lieu de travail :</strong> 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9</span></p> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Statut:</strong> Temps plein</span></p> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Salaire</strong> : 65 000$ / année</span></p> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell et également par le 1000 de la Gauchetière. Cet hôtel emblématique de Montréal, avec ses 36 étages, 614 chambres, 13 suites et 25 salles de réunion, a été entièrement rénové en 2021 et peut accueillir jusqu'à 1000 clients. Si vous cherchez un environnement de travail moderne et stylé, rejoignez l'équipe inspirante de l'un des plus grands hôtels du centre-ville de Montréal.</span></p> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Sous la responsabilité du directeur des banquets, voici une brève description de vos tâches quotidiennes:</span></p> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Tâches et responsabilités :</strong></span></p> <ul> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Gérer la planification, l’organisation, la gestion et le contrôle des événements Banquets ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Assurer l’entière satisfaction de la clientèle en recueillant leurs commentaires et si nécessaire, gérer les plaintes des clients ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Superviser le service, inspecter les aires de service et assurer le respect des procédures du département ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Superviser, former, évaluer et encourager la performance de l’ensemble de ses employés ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Planifier les horaires en suivant la convention collective, gérer la main-d’œuvre selon les ratios de productivité en place ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Appliquer les standards de service de l’Hôtel ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Tenir l’inventaire de l’équipement et de son entreposage (tables, chaises, chevalets, etc.) ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Procéder aux réquisitions de vaisselle, alcool, boissons et tout le stock nécessaire à la bonne planification des événements ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Surveiller et s’assurer que les biens et les équipements de l’hôtel soient utilisés et entreposés de façon sécuritaire ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Assister aux réunions précongrès ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Agir comme référence auprès du personnel sur place notamment concernant la facturation, les prises d’inventaires et la manipulation du matériel de service ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Toutes autres tâches connexes.</span></li> </ul> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Compétences recherchées :</strong></span></p> <ul> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Connaissances du service de mets et de boisson, incluant sommellerie ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Qualités développées de leadership ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Autonome, très dynamique et motivé ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Sens développé du service à la clientèle ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Rapidité d’exécution et sens aigu de l’organisation ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Expérience de travail dans un milieu syndiqué ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Expérience avec la planification des horaires ;</span></li> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Connaissance du système Micros, CiTy, Synerion ; un atout ;</span></li> </ul> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Formation :</strong></span></p> <ul> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Diplôme reconnu d’une école de tourisme et/ou hôtellerie (ou équivalent) ou expérience professionnelle équivalente ;</span></li> </ul> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Nombre d’années d’expérience requis :</strong></span></p> <ul> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Expérience minimum d’un (1) an dans un poste et un établissement similaire ;</span></li> </ul> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Langues :</strong></span></p> <ul> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Le bilinguisme (français et anglais) parlé et écrit est requis dans ce poste, car nous desservons une clientèle internationale.</span></li> </ul> <p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Disponibilité :</strong></span></p> <ul> <li style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">Le jour, le soir et les fins de semaine.</span></li> </ul> <p> </p> <p><span style="color: rgb(126, 140, 141); font-size: 12px;"><em><strong>Qui sommes-nous :</strong></em></span></p> <p><span style="color: rgb(126, 140, 141); font-size: 12px;"><em>Tidan est un groupe hôtelier et immobilier en affaires depuis 52 ans, avec un portefeuille de 12 hôtels et plus de 65 propriétés immobilières, ainsi que le plus grand club de tennis à travers l'Amérique du Nord. Pour en savoir plus sur Tidan, visitez notre site : https://www.tidan.com/fr/.</em></span></p> <p><span style="color: rgb(126, 140, 141); font-size: 12px;"><em><strong>Pourquoi rejoindre notre équipe :</strong></em></span></p> <p><span style="color: rgb(126, 140, 141); font-size: 12px;"><em>En plus de salaires compétitifs, nous offrons des avantages sociaux tels que les assurances collectives, y compris l'assurance vie, l'assurance d'invalidité, l'assurance médicale et dentaire, ainsi que les soins de la vue. Nos employés ont accès 24h/7j à des professionnels de la santé via le programme d'aide aux employés. Vous bénéficiez de journées personnelles et de vacances qui sont prévues selon le département et l'hôtel dans lequel vous travaillez. Nous offrons également des bonus via notre programme de référencement et bien plus encore.</em></span></p> <p><span style="color: rgb(126, 140, 141); font-size: 12px;"><em>Nous croyons au travail d'équipe et nous nous engageons à créer une équipe hautement performante, que ce soit par la formation ou en solidifiant les relations d'équipe. Nous admirons nos employés qui se donnent des défis professionnels et nous les soutenons dans leur réalisation. Faites le pas et rejoignez l'équipe Tidan parmi nos multiples opportunités d'emploi, que ce soit dans le domaine hôtelier ou immobilier, il y a une place pour vous.</em></span></p>

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