Julien

second de cuisine

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Location Montréal, QC, Canada

J'ai fait mes études en dans un lycée hôtelier en France. J'y ai obtenu un diplôme de baccalauréat technologique, un CAP de pâtissier, une spécialisation en cuisinier en dessert de restaurant, ainsi qu’une spécialisation traiteur. J’ai grandi dans un restaurant familial à la campagne, portant attention à la saisonnalité des produits locaux, à leurs producteurs, ainsi qu’au développement durable.
Expertise

CatererCook & Chef

Years of experience related to expertise

7 to 10

Availabilities

Full time

Last level of completed studies

Bachelor

Language

FrenchEnglish