Plongeur - Aide général aux cuisines

Local Local est la destination alimentaire sur le campus de l'Université de Montréal. Ses cinq comptoirs, sa cafétéria principale et son « dépanneur » proposent aux membres de la communauté des repas alternatifs, portables et prêts-à-manger intégrant des qualités alimentaires basées sur la santé et le bien-être. L’approvisionnement local et le développement durable sont au cœur de chacune des actions des membres de son équipe créative et passionnée qui innove chaque jour pour offrir des options saines, savoureuses, et écoresponsables. Pour en savoir davantage sur Local Local, cliquez ici.

Les raisons pour lesquelles ce mandat est fait pour vous

• Vous êtes reconnue ou reconnu pour votre souci du détail et votre minutie ainsi que pour votre rapidité.
• Vous aimez travailler en équipe et possédez de fortes habiletés interpersonnelles.
• Vous savez travailler avec des délais serrés et faire preuve de débrouillardise..

Vos défis au quotidien

• S'occupe de la mise en place des articles et des aliments pour le service des repas.
• S'assure de la disposition du mobilier.
• Opère et entretient le lave-vaisselle et le broyeur à déchets.
• Vérifie la propreté de la vaisselle, de la verrerie et de la coutellerie. 
• Nettoie et lave les appareils, les instruments et les articles tels que chaudrons, vaisselle, autoclaves, fours, ustensiles, grilles de cuisson et plateaux.