Pierre-Henri

5 ans d'école hôtelière, plusieurs compétition passées en service et mixologie, j'ai travaillé en tant que cuisinier et pâtissier durant ces 5 ans ainsin qu'après mes études, mais le début de ma carrière c'est déroulé en service y compris dans des restaurants gastronomiques (je connais les règles du service et de la bienséance)