Quentin Marcel

Je suis un jeune chef tourné végétarien depuis plus d'un an. Je suis spécialisé dans la cuisine végétalienne et végétarienne ainsi que dans la cuisine avec la bière, notamment les bières du Québec. J'adore créer des recettes avec une équipe et depuis que j'ai fait le changement à une diète végétarienne, je souhaite en apprendre plus aux autres sur la cuisine végétale et ce qu'on peut accomplir avec les plantes!