Ramirez

Madame, Monsieur,

C’est avec enthousiasme que je vous soumets ma candidature pour le poste de sous-chef au sein de votre établissement. Fort de 14 années d’expérience dans le domaine culinaire, j’ai acquis une expertise solide qui me permet de soutenir efficacement un chef de cuisine et d’assurer la qualité des opérations en tout temps.

Actuellement en poste comme sous-chef, j’ai développé des compétences essentielles telles que la gestion des commandes, la supervision de l’équipe et la coordination des différentes tâches en cuisine. Lorsque le chef est absent, je prends naturellement le relais afin d’assurer la continuité du service, la satisfaction de la clientèle et le respect des standards établis.

Mon sens de l’organisation, ma rigueur et ma passion pour la gastronomie me permettent de contribuer au bon fonctionnement de la brigade et de créer un environnement de travail collaboratif et efficace.

Je serais heureux de mettre mon expérience et mon dynamisme au service de votre établissement et de contribuer à son succès. Je me tiens à votre disposition pour une rencontre afin de discuter plus en détail de ma candidature.

Je vous remercie de l’attention portée à ma demande et vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.