Chef cuisinier / Gestionnaire de cuisine
Offre publiée le 6 janvier
Description du poste
Tu es un leader passionné par la gastronomie et un gestionnaire rigoureux ? Aloha, recherche son futur Chef ! Annexé au plus gros centre de surf intérieur au Canada, Aloha Sunset offrira une expérience gastronomique d'inspiration californienne.
Sous la direction du propriétaire, tu seras le chef d'orchestre de notre brigade. Ta mission sera double : créer des assiettes à la signature gustative unique et optimiser la performance opérationnelle de la cuisine.
Tu auras l'opportunité de laisser ta marque sur notre menu tout en bâtissant une équipe soudée et efficace.
Ouverture prévu été 2026
Exigences
- Expérience dans un poste de direction de cuisine.
- Leadership mobilisateur et capacité à travailler sous pression.
- Maîtrise des outils de gestion
- Certification de gestionnaire d'établissement alimentaire (MAPAQ)
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent est un atout.
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