Confectionneur/se de ChurrosConfectionneur/se de Churros

<p class="text-node">Ce que nous sommes</p><p class="text-node">&nbsp;</p><p class="text-node">Depuis plusieurs années, Churros Camps parcourt le Québec pour offrir une pause sucrée simple, chaude et rassembleuse, grâce à ses délicieux Churros, dans les événements qui font vibrer les visiteurs. Nos points de vente mobiles s’installent là où l’ambiance compte autant que le goût. Nous sommes présents dans les plus grands événements au Québec.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">Au sein de notre équipe, votre rôle sera</p><p class="text-node">&nbsp;-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Préparer la pâte et réaliser la fabrication de pâtisseries espagnoles selon les recettes et méthodes établies;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Maîtriser les différentes techniques de préparation, de pétrissage et de façonnage de la pâte, en tenant compte notamment de la température et de l’hygrométrie;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Assurer la cuisson des produits et vérifier leur qualité avant leur mise en vente;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Glacer, garnir et effectuer la finition des pâtisseries;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Préparer et emballer les produits afin d’assurer un service de produits frais et chauds tout au long de la journée;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Assurer l’approvisionnement en ingrédients et en fournitures nécessaires aux opérations;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Renouveler la préparation des produits au fur et à mesure du service, ceux-ci étant préparés frais et en continu;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Effectuer la mise en place et assurer le bon fonctionnement du point de vente;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Organiser le travail et gérer les priorités afin d’assurer la fluidité des opérations pendant le service;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité tout au long de la journée;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Participer, au besoin, à la vente, à la promotion et à la mise en marché des produits ainsi qu’à la formation des nouveaux employés;</p><p class="text-node">-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Effectuer le nettoyage et l’assainissement du matériel, des équipements et du poste de travail à la fin du service.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">En support aux directeur général et au directeur des opérations,</p><p class="text-node">&nbsp;Support à la gestion financière, gestion des ressources humaines et des évènements,</p><p class="text-node">&nbsp;&nbsp;</p><p class="text-node">Ce que nous offrons</p><p class="text-node">Poste permanent à temps plein, incluant toutes les fins de semaines (<u>jour, soir, nuit selon contrats)</u><br>Ambiance de travail familiale basée sur la confiance et l’entraide</p><p class="text-node">Travail extérieur 4 saisons</p><p class="text-node">Logement fournis lors des déplacements éloignés</p><p class="text-node">Compensation pour Temps de déplacement</p><p class="text-node">T-shirt de la compagnie (uniforme)</p><p class="text-node">Avantages sociaux</p><p class="text-node">Vacances 4%</p>