Mixologue / Responsable du bar
Offre publiée le 10 septembre
Description du poste
Nous sommes à la recherche d’un(e) mixologue passionné(e) pour prendre en charge notre bar. La personne idéale saura allier créativité, rigueur et sens du service afin d’offrir une expérience unique à nos clients.
Élaborer et développer des recettes de cocktails créatifs et raffinés
Gérer les commandes, l’inventaire et l’approvisionnement du bar
Assurer la qualité et la constance du service au bar et en salle
Collaborer avec l’équipe de cuisine afin de créer des accords mets et cocktails
Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécuritaire
Exigences
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Expérience confirmée en mixologie et gestion de bar
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Bonnes bases en sommellerie et en gastronomie
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Excellentes compétences en service à la clientèle
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Capacité à travailler en équipe et sous pression
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Créativité, professionnalisme et souci du détail
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