Sous-chef de cuisine H/F

Offre publiée le 13 avril

Entreprise

Recrutement sur mesure - HotellerieJobs

2 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Saisonnier

Divers

Saint-Sauveur, QC

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Description du poste

x2 Postes de SOUS-CHEF Disponibles pour une saison estivale - à proximité de Saint-Sauveur


Idéal pour les amoureux des grands espaces et de la nature, tout en restant à proximité de Montréal !


⭐️ Poste : Sous-chef Cuisine H/F dans un camp de vacances pour jeunes


⭐️ Description du camp : 

- Camps de vacances pour jeunes de 6 à 17 ans 

- Ambiance colonie de Vacances 

- Camp situé à proximité de Saint-Sauveur 

- Le camp est un terrain privé avec forêt et lacs sur le domaine


⭐️ Conditions de travail : 

x2 postes de sous-chef sont à pourvoir : Poste AM (6h-14h) et Poste PM (12h-20h)


- 5 jours/semaine, temps plein (40h./semaine)

- taux horaire selon expérience (à partir de 25$/heure)

- heures supp. payées x1.5 au-delà de 40H./semaine


- de 100 à 300 couverts/services

- il y a x3 services par jour et x2 collations (shifts AM ou shifts PM) 

- service de nourriture style cafétéria + mets spéciaux pour les allergies/contraintes alimentaires

- les menus/recettes sont déjà établis et standardisés

- la brigade lors d’un service est d’env. 4 à 7 personnes (incluant le plongeur)

- cuisine toute équipée, couteaux fournis et aiguisés toutes les 2 semaines. 


⭐️ Avantages :

- TOUS LES REPAS INCLUS

- LOGEMENT INCLUS SUR LE CAMP : logé dans un espace réservé aux employés, dans une tente prospecteur équipée d’électricité, x1 lit double/pers. (max. 3 personnes/tente), table de pique-nique, ustensiles, vaisselle, petit frigo etc.

- ACCÈS GRATUIT aux commodités du camps et aux différents lacs

- PARKING GRATUIT à l’entrée du camp

- REMBOURSEMENT du x1 TRAJET A/R : frais kilométriques ou billet de bus (Montréal > Saint-Sauveur)

- NAVETTE tous les 15 jours pour retourner la fin de semaine sur Montréal (gratuit)

*à noter que posséder une voiture n'est pas obligatoire. Nous prenons en charge le trajet en autocar, et une navette fait une fin de semaine sur deux le trajet Montréal>Camp.

Exigences

⭐️ Profil recherché :


- bonne organisation et autonomie

- bonne communication, leadership

- esprit fédérateur, aime le travail d’équipe

- bonne connaissance des allergènes, contaminations croisées, règles d’hygiène et salubrité (MAPAQ)

- être à l’aise avec la vie en communauté

- aimer la nature et les grands espaces


⭐️ Conditions obligatoires : 

- accepter une vérifications des antécédents judiciaires (car vous êtes au contact d’une clientèle vulnérable)

- être disponible pour toute la durée du placement


NB : L’emploi du masculin dans cette annonce désigne toutes les personnes, sans discrimination, il est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

*Ce recrutement est effectué par le Groupe Sacrée Soirée, plus d'informations sont données lors des entrevues.

Permis d'agence de placement de personnel: AP-2000767

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*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.