Superviseur de la restauration Centre Bell

QUI NOUS SOMMES:

Levy Canada est le traiteur exclusif du Centre Bell, lieu de résidence des Canadiens de Montréal et de la compagnie de production evenko. Levy se spécialise dans la restauration d’aréna et stade d’équipes de sports à travers l’Amérique du Nord.  Évoluant dans un contexte exceptionnel, vous aurez la chance de travailler à la réussite d’événements d’envergures tel que les matchs de hockey, les spectacles, les festivals extérieurs et les nombreux événements privés. Assisté d’une équipe de gestionnaire chevronné, le candidat évoluera dans un environnement dynamique qu’est l’événementiel. Nous désirons assurer à nos clients une expérience gastronomique mémorable.  Êtes-vous la personne qu’il nous faut pour superviser nos équipes sur le terrain?

Tâches et responsabilités

Relevant du gestionnaire sénior des restaurants, le superviseur devra:

- Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis débarrasseurs, barmans, hôtesses;

-S'assurer que les standards de service haut de gamme sont appliqués et respectés dans son restaurants respectifs;

-Assister les Maitre d'hôtel lors des évènements dans la gestion et le bon fonctionnement du restaurant;

- Accueillir et s’assurer de la satisfaction du client et traiter les plaintes durant l’évènement, s’il y a lieu;

-Participer aux procédures de formation des employés ;

-Toutes autres tâches connexes.

Les principales exigences pour ce poste sont les suivantes :

-Être disponible pour tout les matchs de hockey à domicile du Canadiens de Montréal et les concerts au Centre Bell;

- Détenir un diplôme en restauration un atout;

- Détenir un an à 2 ans d’expérience dans un poste similaire en hôtellerie ou dans un restaurant de luxe;

- Être parfaitement bilingue (anglais et français);

- Savoir travailler sous pression;

- Maitriser les logiciels Microsoft Office, Open table et LS central est un atout;

- Avoir de l'expérience dans un environnement syndiqué;

- Bénéficier d’une excellente communication verbale et écrite et d’un bon relationnel;

- Être apte à travailler debout sur de longues périodes et soulever des poids de moins de 20kg.

- Être dynamique, capable de gérer une équipe et avoir un bon sens du leadership;    

- Les horaires sont variables (jour, soir et fin de semaine), être disponible à travailler sur ce type d’horaire.

Nous favorisons une culture inclusive, visant l’embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées.

Nous nous engageons à promouvoir l’équité, la diversité et l’inclusion au sein de notre communauté.

Nous offrons un lieu de travail inclusif et sécuritaire où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel.

Toutes les candidatures seront étudiées, toutefois, seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.

* L'usage du genre masculin a pour unique but d’alléger le texte.