Anja Okuka (Café Castelo) : Les ambitions corsées d’une relève assoiffée
5 mars 2019 - Par Pierre-Alain Belpaire
Jeudi dernier, sur la scène du Capitole de Québec, Anja Okuka est aux anges. Nommée Jeune personnalité d’affaires dans la catégorie « Commerce de détails », la directrice du développement des affaires chez Café Castelo profite pleinement de la cérémonie, aux côtés des sept autres finalistes de ce 27e Gala (parmi lesquels Patrice Plante, alias « Monsieur Cocktail », ou encore le nutritionniste Hubert Cormier). Ravie de se retrouver là, la demoiselle en oublie presque l’aspect « compétition » de la soirée. Et lorsqu’elle apprend que la Jeune chambre de commerce de Québec lui décerne le titre de Jeune Personnalité d’Affaires 2018 et qu’elle remporte en outre le prix « Coup de cœur Banque Nationale », Anja Okuka passe rapidement du choc et de l’étonnement à un incroyable bonheur. « Des montagnes russes d’émotions ! », résume-t-elle.
Si le jury semble avoir été touché par son parcours personnel et celui de sa famille, il a également été séduit par les ambitions, les qualités humaines et la précoce sagesse de cette dynamique responsable de 26 ans à peine. « Je suis naturellement très portée vers les autres, confie-t-elle. Il n’y a pas que l’entreprise qui compte, il y a aussi tous les gens derrière. »
Établie à Québec depuis 1996 et fondée par les parents de la lauréate, Predrag et Nikolina Okuka, l’entreprise Café Castelo est une maison de torréfaction spécialisée dans les cafés de haute qualité. Depuis quelques années, pour notamment conquérir l’industrie hôtelière et s’inviter dans les bureaux, elle s’est lancée dans le marché des capsules. « Des capsules sans aluminium, en plastique 100 % recyclable, sans rehausseur d’arômes et à des coûts parmi les plus compétitifs, précise, non sans fierté, la directrice. Et dans une industrie de la capsule dominée par des multinationales, pourquoi ne pas miser sur un acteur québécois ? » Ce discours aussi rôdé qu’efficace a permis de convaincre plusieurs hôtels de la Capitale-Nationale, du Château Frontenacau Best Western.
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*Image issue de l'article original
Jeudi dernier, sur la scène du Capitole de Québec, Anja Okuka est aux anges. Nommée Jeune personnalité d’affaires dans la catégorie « Commerce de détails », la directrice du développement des affaires chez Café Castelo profite pleinement de la cérémonie, aux côtés des sept autres finalistes de ce 27e Gala (parmi lesquels Patrice Plante, alias « Monsieur Cocktail », ou encore le nutritionniste Hubert Cormier). Ravie de se retrouver là, la demoiselle en oublie presque l’aspect « compétition » de la soirée. Et lorsqu’elle apprend que la Jeune chambre de commerce de Québec lui décerne le titre de Jeune Personnalité d’Affaires 2018 et qu’elle remporte en outre le prix « Coup de cœur Banque Nationale », Anja Okuka passe rapidement du choc et de l’étonnement à un incroyable bonheur. « Des montagnes russes d’émotions ! », résume-t-elle.
Si le jury semble avoir été touché par son parcours personnel et celui de sa famille, il a également été séduit par les ambitions, les qualités humaines et la précoce sagesse de cette dynamique responsable de 26 ans à peine. « Je suis naturellement très portée vers les autres, confie-t-elle. Il n’y a pas que l’entreprise qui compte, il y a aussi tous les gens derrière. »
Établie à Québec depuis 1996 et fondée par les parents de la lauréate, Predrag et Nikolina Okuka, l’entreprise Café Castelo est une maison de torréfaction spécialisée dans les cafés de haute qualité. Depuis quelques années, pour notamment conquérir l’industrie hôtelière et s’inviter dans les bureaux, elle s’est lancée dans le marché des capsules. « Des capsules sans aluminium, en plastique 100 % recyclable, sans rehausseur d’arômes et à des coûts parmi les plus compétitifs, précise, non sans fierté, la directrice. Et dans une industrie de la capsule dominée par des multinationales, pourquoi ne pas miser sur un acteur québécois ? » Ce discours aussi rôdé qu’efficace a permis de convaincre plusieurs hôtels de la Capitale-Nationale, du Château Frontenacau Best Western.
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