Jean-Michel

Directeur de salle - Maitre d'hôtel

Profil créé le

Ville Montréal, QC, Canada

Bonjour, 

Fort d’une expérience de plus de 20 ans dans le domaine de la restauration je combine autant des expériences de gestion en cuisine qu'en salle, ce qui fait de moi un gestionnaire qui comprend très bien les enjeux de la préparation et de l'organisation d'un service ainsi que tout les éléments de gestion y étant rattaché. 
Mon sens du leadership et mon côté rassembleur sont selon moi des atouts pour une organisation. 

 Il me ferait grand plaisir de vous rencontrer pour échanger davantage. 

Au plaisir, 

Jean-Michel
Expertise

Barman / BarmaidCommis de cuisineTraiteurCuisinier et ChefPlongeurHôte / Hôtesse Gérant / SuperviseurServeur / ServeuseBusboyMaItre D Directeur

Années d'expérience reliées à l'expertise

10 ou +

Disponibilités

Temps plein

Dernier niveau d'études complétées

DEP

Langue

Français