Aide-cuisinier - Pâtisserie (H/F/D) - Du 1er mai au 15 octobre 2024 (saisonnier)
Offre publiée le 16 avril
Description du poste
Votre rôle:
- Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée
S’assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la cuisine
- Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivies à la lettre
- Assister à toutes les réunions relatives à la cuisine, tel que demandé
- Effectuer le transport des produits nécessaires dans tout l’hôtel
- Assister ses collègues lors de périodes très occupées
- S’assurer de la satisfaction des clients.
- S’assurer du soutien physique et opérationnel de la cuisine
- Préparer la nourriture lorsque demandé par la direction
- Connaitre parfaitement tous les desserts du jour
- Savoir travailler de façon autonome
- Travailler proprement en respectant les normes d’hygiène
- Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction
Exigences
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Diplôme de cuisine/pâtisserie reconnu OU un an d’expérience en cuisine/pâtisserie
- Être capable de travailler sans surveillance et de façon autonome
- Respecter les décisions de la direction et de son chef de partie
- Responsable et fiable
- Capacité à travailler en équipe
- Avoir un bon sens de l’organisation afin de travailler efficacement
- Faire preuve d’initiative et de créativité afin d’innover constamment
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