Assistant-gérant.e/poste de jour
Offre publiée le 15 mai
À propos de Tabac Villeray
Le TABAC est un lieu de convivialité, ouvert matin, midi et soir. Un café de jour qui prend les allures d’un bar apéro en fin d’après-midi, proposant un menu composé de petits plats concoctés avec soin par notre chef et son équipe. La carte des vins priorise les vins d’artisans, en nature, biodynamie, minimalement bio. On trouve également une jolie carte évolutive de cocktails maison en plus des cidres et bières de producteurs locaux pour la plupart. On agrémente le tout d’une programmation d'événements ponctuels tels que des lancements littéraires, lancements d’album, soirées dégustations. On propose un espace convivial, familial et inclusif, avec une équipe bienveillante et accueillante.Description du poste
Le TABAC aura bientôt 2 ans!!! On recherche un.e responsable de jour (10h30 à 16h00 du mardi au samedi) pour assurer le service et la supervision des opérations quotidiennes de notre café•buvette dans le quartier Villeray.
notre site: www.tabacvilleray.com
compte insta: tabac.villeray
On offre une ambiance de travail respectueuse et inclusive.
18 $/heure +pourboires. Le salaire indiqué est sujet à bonification selon expérience.
RÔLE - Travailler en collaboration étroite avec le co-gérant (responsable les soirs) en accomplissant les tâches de gestion (inventaire, caisse, horaires de l'équipe en service, suivi des comptes fournisseurs). Assurer le protocole d'ouverture (du mardi au samedi) faire la mise en place et assurer le service à compter de 11h00 du mardi au vendredi. Gérer les horaires et superviser le personnel. Voir au respect des normes en matière de salubrité et de sécurité. Un service à la clientèle de qualité exceptionnelle est une composante essentielle des exigences du poste.
>> Communiquez avec nous par email. On a hâte de vous rencontrer.
tabacvilleray@gmail.com
Exigences
EXIGENCES - Expérience en service (3 ans minimum), au bar comme en salle. Excellentes aptitudes à communiquer et capacité de traiter avec les employés de tous les niveaux. Connaissances en informatique souhaitées. Doit être capable de travailler, au besoin, dans n'importe quelle zone du café•bar et d'utiliser le système informatique et la caisse enregistreuse du point de vente.
QUALITÉS - Montrer l’exemple et être une référence auprès des employés.
Démontrer de l’initiative et de l’efficacité. Faire preuve de leadership, de vision, de dynamisme et de pragmatisme.
- Maîtriser tout le fonctionnement de la buvette.
- Cibler les problèmes et apporter des solutions.
- Avoir une excellente vision d’ensemble.
- Capacité à gérer une équipe de travail en période de rush comme en période d’accalmie.
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