Description du poste

Nous recherchons des Chef.fes de partie pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants Modavie et Kyo, ainsi que nos Terrasses Nelligan et Place D'Armes sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles.

AVANTAGES ET PRIVILÈGES:

Travailler chez Corner a ses avantages ! Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.

Poste permanent
Stabilité d’emploi
Repas employé à coût réduit;
Possibilité d’avancement et d’évolution
Environnement hôtelier haut de gamme
Un programme de REER collectif et d’assurance avec participation de l’employeur;
À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun);
Horaires flexibles;
Programme de reconnaissance;
Évènements d'entreprise;
Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier
L’ambiance et le charme du Vieux-Montréal;
Et plus encore…

COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR:

Préparation des ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats;
Mise en place du poste de travail en prévision des différents services;
Préparation, cuisson et assaisonnement des plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates;
Montage d’assiette en s’assurant du respect des standards de présentation des plats;
Entretien des espaces d’entreposage et de préparation des aliments
Participation au bon fonctionnement de la cuisine.