Chef.fe exécutif.ve

Offre publiée le 27 août

Entreprise

Recrutement sur mesure - HotellerieJobs

2 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Divers

Trois-Rivières, QC

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Description du poste

Nous recherchons un.e chef.fe exécutif.ve passionné.e et dynamique, avec un bon sens de l'organisation et de la gestion humaine. 

57,000$ par année

Horaires variables

Volume horaire : env. 40 heures par semaine


Vos principales tâches : 

✅ Prévoir et coordonner les activités de la cuisine,

✅ Gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine,

✅ Proposer des stratégies et procédures pour assurer l’efficience opérationnelle,

✅ Participer à l'embauche et intégration de nouveaux employés,

✅ Commander auprès des fournisseurs selon une estimation juste des besoins de matière première,

✅ Accompagner et motiver le personnel de cuisine,

✅ Veiller à respecter les standards du groupe,

✅ Veiller au maintien des règles d’hygiène et de salubrité en vigueur.


Les avantages :

🌟 Repas inclus

🌟 Assurances collectives

🌟 Ligne téléphonique payée


Ce recrutement est effectué par le Groupe Sacrée Soirée, plus d'informations sont données lors des entrevues.

Permis d'agence de placement de personnel: AP-2000767

Exigences

🔎 Profil recherché : 
Fiable
Positif
Autonome
Aimant le travail en équipe
Qualités de leadership
Connaissance du service traiteur

🎯 Conditions : 
MAPAQ
Titulaire d'un permis de travail valide pour le Canada
Posséder 2 à 5 ans d’expérience en tant que chef.fe exécutif.ve, idéalement dans l’hôtellerie (banquets/événements) ou service traiteur
Formation en restauration et/ou hôtellerie, un atout

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