Directeur.trice général.e des banquet

Relevant du directeur des opérations, vous superviserez les activités Traiteur et de Banquets de notre client à Drummondville.

💰 Salaire annuel : 60 000$

Principales tâches :

✅ Veiller à la performance financière des banquets et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre vos objectifs financiers/de performance,

✅ Assurer que les normes d’exploitation sont conformes à celles de l’entreprise : l’expérience client, la qualité des produits, les activités du restaurant, les pratiques de vente, de rentabilité, de marketing et de ressources humaines,

✅ Assurer la formation, le coaching et le support nécessaire à l’application des normes et standards,

✅ Avoir sous sa responsabilité l’équipe des coordonnateurs événementiels, le maître d’hôtel et le chef exécutif,

✅ Recruter, développer et intégrer le personnel de gestion en collaboration avec l’équipe des ressources humaines,

✅ Cultiver et préserver une culture organisationnelle alignée sur les valeurs de l’organisation,

✅ Participer au développement et à l’implantation de projets au sein du service événementiel,

✅ Former et communiquer auprès du chef exécutif, du coordinateur des ventes et des employés sous votre responsabilité lors de l’implantation de systèmes, de programmes et d’items au menu,

✅ Faire preuve de créativité et utiliser vos contacts de façon à favoriser le rayonnement du marché des banquets sur le territoire,

✅ Recommander des actions marketing spécifiques favorisant la croissance financière et le développement des marchés du services de banquet.

Avantages : 

🌟 Repas inclus

🌟 Assurances collectives

🌟 Ligne cellulaire payée

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