Commis débarrasseur (H/F/D) - Du 1er mai au 15 octobre 2024 (saisonnier)

Votre rôle : 

• Être un ambassadeur de la marque en maintenant une apparence professionnelle et soignée;
• Servir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures
• Effectuer le débarrassage et le remontage de toutes les tables et sections assignés, nettoyer les locaux avant, pendant et après le service
• Accueillir et prendre soin des clients;
• Connaitre la carte des vins, les promotions et les menus;
• Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile;
• Assurer en tout temps la satisfaction des clients;
• Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont;
• Aider ses collègues;
• Compléter les tâches journalières et hebdomadaires requises;
• Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
• Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.

• Bilingue (anglais/français);
• Diplôme d’études secondaires complété;
• Expérience antérieure dans le service, un atout
• Avoir une flexibilité d’horaire de travail en tout temps;
• Responsable, fiable, digne de confiance;
• Capable de travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Sens développé de l’organisation et de la propreté;
• Être autonome dans l’exercice de ses fonctions.