Coordonnateur(rice) arrière-scène Centre Bell

QUI NOUS SOMMES:

Levy Canada est le traiteur exclusif du Centre Bell, lieu de résidence des Canadiens de Montréal et de la compagnie de production evenko. Levy se spécialise dans la restauration d’aréna et stade d’équipes de sports à travers l’Amérique du Nord.  Évoluant dans un contexte exceptionnel, vous aurez la chance de travailler à la réussite d’événements d’envergures tel que les matchs de hockey, les spectacles, les festivals extérieurs et les nombreux événements privés. Assisté d’une équipe de gestionnaire chevronné, le candidat évoluera dans un environnement dynamique qu’est l’événementiel.

Relevant du directeur des loges et de l'arrière-scène doit s'assurer du bon déroulement des tournées de spectacles au Centre Bell. Il s'agit d'un poste horaire, évènementiel.

Les responsabilités du poste:

• Prendre en charge le mémo (Rider) de production des groupes spectacles du Centre Bell et de la Place Bell; décortiquer les demandes de repas et d’items loges d’artistes;

•  Composer les menus en collaboration avec les chefs, des menus qui répondent aux demandes du groupe ainsi qu’au budget établi;

• Établir la facturation de chacun des services en fonctions des demandes et faire approuver;

• Assurer une communication principalement en langue anglaise par courriel ou téléphone avec le responsable traiteur du groupe;

• S’assurer d’une communication optimale entre les départements pour le jour J;

•  S’assurer que l’espace traiteur arrière-scène est un lieu chaleureux où les membres des tournées y sont accueillis avec le sourire et bonne humeur. « It’s a home away from home »;

• Faire les achats des items particuliers des loges d’artistes;

• Être le point de contact le matin du spectacle et assurer la supervision du personnel de service;

•Connaitre, comprendre et respecter toutes les normes et procédures opérationnelles et pertinentes;

•Assurer un respect rigoureux du programme d’assurance qualité, de propreté et de santé-sécurité;

•Supporter l’équipe dans les opérations hors-sites lorsque nécessaire;

•Toutes autres tâches connexes.

À propos de vous:

• Posséder une voiture;

• Langues :  principalement l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit et le français;

• Posséder 3 années d’expérience dans l’organisation d’événements qui prévoit un service de restauration;

• Énergique, résilient, capable de gérer plusieurs priorités en même temps ;

• Avoir de la facilité à gérer les situations de stress;

• Être minutieux, organisé, discret, professionnel et sait gérer son temps;

• Maîtriser les logiciels de la suite Office (Word, Excel, Power Point et Outlook);

• Être honnête et avoir une éthique de travail irréprochable.

• Doit avoir un horaire flexible pour travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés.

•Avoir une bonne condition physique, doit pouvoir soulever des charges lourdes et doit pouvoir travailler debout sur de longue période.